瓜儿豆

瓜儿豆

翻译

Cucumber bean

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网络释义

1
Cyamopsis tetragonoloba
词典英文名： Cyamopsis tetragonoloba 中文名： 瓜儿豆 成分描述：参见guar gum。成分分类： Plant Extracts, Thickeners/Emulsifiers 成分分类(中文)：植物提取

短语

1
瓜儿豆属
Cyamopsis DC ; Cyamopsis
2
由豆科植物瓜儿豆
cyamopsis tetragonolobus

双语例句

1
将玉米淀粉，米粉，木薯粉，瓜儿豆胶，或黄原胶作为浓缩原料混合起来制作不含酪蛋白的酸奶是相当有据可循的。这不，我可深深体会到了这一点。
There’s a good reason dairy-free yogurt has a combination of cornstarch, rice starch, tapioca dextrose, guar gum, or xanthan gum added to it as a thickener, and now I’ve experienced it first-hand.

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百科

瓜儿豆
瓜儿豆（学名：Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub.）是豆科瓜儿豆属植物。一年生草本，高0.6-3米。茎直立，有分枝，基部木质化，几无毛，分枝明显具四棱。羽状三出复叶；具长柄。总状花序腋生，长4-6厘米，有花6-30朵。荚果近线形，有种子6-12粒；种子近立方形，种子间有一层薄膜间隔。原产于非洲热带，印度、斯里兰卡、阿富汗、孟加拉、巴基斯坦、泰国、越南、老挝、柬埔寨和中国均有栽培。中国于1974年开始引进栽培，在云南西双版纳地区能开花结实。具有很强的抗旱性，能在印度的拉贾斯坦等邦一些最干旱的地区生长。瓜儿豆能固定大气中的氮，并通过大量落叶给土壤增加有机质。在干旱地区，多将瓜儿豆作为粮食栽培，还可用于提取瓜儿豆胶。瓜儿豆富含蛋白质，可作口粮，嫩豆荚或于豆荚也可作为蔬菜食用。茎叶和豆荚可作饲料，为牲提供丰富的蛋白质营养。（概述图参考来源：）

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