甜度

甜度

/ tián dù /

简明
新汉英

1
sweetness
愉快，美妙；甜，芬芳；亲爱的人；

网络释义
专业释义

1
Sweetness
甜度(SWEETNESS)：咖啡烘焙中有焦糖化反应，也会产生部分让人产生甜感的物质，所以合理的烘焙加上良好的萃取，一杯咖啡一定会有甜味与甜感。
2
saccharinity
... 甜点dessert 甜度saccharinity 甜瓜地melonry ...
3
Sweet
... —动态(Swirl)的芳香（Bouquet） —甜度(Sweet) —涩感(Astringency) ...
4
sugariness
... sugarin 糖精 sugariness 甜度；甜味；糖质；似糖 sugaring ① 撒砂糖；加糖（的）；糖化（作用）；糖渍（的）；糖饯 ② 制糖生产 ...

短语

1
按甜度
Taste
2
高甜度
high-sweetness
3
相对甜度
relative sweetness ; relative sweetness degree

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双语例句

1
长期大雨后收获的熟瓜，其甜度应低于其他熟瓜。
Ripe melons harvested after a prolonged period of heavy rain should be less sweet than other ripe melons.
2
成花素也显著提高了每个果实的糖分和甜度。
Remarkably, the florigen gene also boosted the sugar and sweetness of individual fruits.
3
8盎司的甜度适中的巧克力，切碎。
8 ounces bittersweet chocolate, finely chopped.

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百科

甜度
甜度又称比甜度。甜度是一个相对值，通常以蔗糖（非还原糖）作为基准物，一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0，其他糖的甜度则与之相比较得到。

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