生粉

生粉

简明

1
cornstarch
玉米淀粉；玉蜀黍淀粉；
2
cornflour
玉米淀粉；
3
potato starch
土豆淀粉：由土豆制成的淀粉，通常用于烹饪和烘焙。
4
starchy flour
生粉：指用于烹饪和烘焙的一种粉末状食材，通常由淀粉制成，用于增加食物的粘稠度和口感。

网络释义

1
Potato Starch
... sweet potato甘薯 potato starch马铃薯淀粉;生粉;太白粉(台湾叫法) sweet potato starch甘薯淀粉;蕃薯粉;地瓜粉 ...
2
Starchy Flour
？谢谢！中文名：生粉英文名： Starchy Flour 生粉是港式食谱中常出现的名辞，多是用来勾茨用的芡粉就是淀粉，但是勾芡可不是直接放淀粉，是把适量淀粉用水调匀，菜9成熟的时候倒入，翻炒几下，可以看到一样的玉米淀
3
corn flour
... 生油/豉油soy sauce 生粉corn flour 吃街头小吃eat street food ...
4
Starch Potato
... Pancake Mix贝蒂妙厨班戟粉 Starch Potato生粉 Croquant Flakes Carma 卡玛爆谷米 ...
5
cornstarch
生粉 cornstarch

短语

1
生粉／太白粉／地瓜粉
potato starch / potato flour
2
生粉/太白粉
Potato Starch ; Tapioco starch
3
桑寄生粉末
Chinese Taxillus Herb ; Chinese Taxillus Herb Herba Taxilli ; White Mulberry Root-bark Cortex Mori

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双语例句

1
将鸡柳与盐、白胡椒粉、生粉和油拌匀。
Mix sliced chicken fillet with salt white pepper cornflour and oil.
2
将免治牛肉用幼盐、生粉、胡椒粉、油腌过备用。
Marinate minced beef with salt, corn flour, ground white pepper and oil.
3
矿物化妆品是易生粉适合刺皮肤使用的理想化妆品。
Mineral makeup is great for acne-prone skin.

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百科

生粉
生粉是中菜，犹其是粤菜常用的食用淀粉，常用的生粉有玉米粉和太白粉（马铃薯粉）等等。生粉可以用来勾芡或上浆，令酱汁更粘稠。亦可以用作腌料，加在肉类食品产生滑润松软的口感。以及用来煎饼等等的材料。生粉可以指：

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