中英
白砂糖
/ bái shā táng /
  • 简明
  • 1
    白砂糖:一种常见的食用糖,通常用于烹饪和烘焙。它是从甘蔗或甜菜根提取的,经过精炼和结晶而成的白色颗粒状物质。
  • 网络释义
  • 专业释义
  • 1

     Custer sugar

    ... dark Brown Sugar 红糖(感冒时可煮姜汤时用) Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点) Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层) ...

  • 2

     White sugar

    蜂花粉面包的研制-毕业论文参考网 关键词:蜂花粉;酵母;白砂糖;面包;焙烤; [gap=1084]Key words: Bee Pollen; Yeast; White sugar; Bread; Baking

  • 3

    [食品] white granulated sugar

    [0002] 白砂糖(white granulated sugar)是甘蔗或甜菜为原料加工制成的砂糖,为白色 颗粒,是一种天然甜味剂,通常作为各种食品及药品生产常用的主辅料。

  • 4

     Sugar

    《饮料工业》杂志|原辅材料检验方法 关键词: 原辅材料;白砂糖;二氧化碳;检验方法 [gap=567]Key words: raw and auxiliary materials; sugar; carbon dioxide; detection

  • 5

     white granulated sugar

    白砂糖 white granulated sugar

短语
  • 1
    白砂糖/粗砂糖

    white sugar refined sugar refined cane sugar coarse granulated sugar ; white sugar refined sugar refined cane sugar coarse granulated sugar/fine granulated sugar ; refined cane sugar ; white sugar

  • 2
    细白砂糖

    castor sugar ; caster sugar

  • 3
    特级白砂糖

    superior white crystal sugar

查看更多
  • 双语例句
  • 1
    天然糖还是白砂
    Natural sugar or white sugar?
  • 2
    冰糖,是以白砂为原料,经加工冷却结晶制成的。
    Crystal sugar is white granulated sugar as raw material, processed cooling made of crystal.
  • 3
    在烘培板或者烘焙盘上盖一片不粘的烘焙纸,均匀地撒上细白砂
    Cover a baking sheet or tray with a sheet of non-stick baking parchment sprinkled liberally with caster sugar.
查看更多
  • 百科
  • 白砂糖

    白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。烹调中常用。适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。 GB 13104-2014中将白砂糖定义为以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。绵白糖为粉末状,适合于烹调之用,甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白,晶粒细软,质量较好;后者色泽微黄稍暗,质量较差。

查看更多