[粮食] white rice
美国的食品和国内相比有个特点就是包装上标注地比较清楚:一方面是营养成分(Nutrition Facts),比如白米(White Rice)的纤维素(Diet Fiber)为0,糙米(Brown Rice)的纤维素约为10%;一方面是食用方法,比如一袋小龙虾的包装上会详细地列出如何食用,...
milled rice
... milled rice rate 出米率 milled rice 白米 millet 黍 ...
rice
... eat v 吃 rice n 大米或小米做成的饭;白米 bread n 面粉以及水发酵制成的 ...
[粮食] polished rice
... polished meal 〔精碾米时参加的〕滑石粉 polished rice (精)白米 polisher ① 抛光机;抛光转鼓 ② 脂肪廓清离神思 ...
white rice
白米 white rice
白米是稻米经过精制后的一种米,颗粒偏小。白米在加工过程中只经过精磨、去掉大米米糠层部分等程序,不抛光,外观不如精制大米美观,易被误认为陈米、碎米。白米的营养价值要高于其它精制米,淀粉含量高。就口感与香味而言,绝大多数人认为白米胜过其它精制米 如:糙米、胚芽米等。