白颈乌鸦是杂食的鸟类。谷类、浆果、昆虫、腐肉， 以及其他鸟的蛋它们都吃。因为吃谷类，所以农民恨之入骨，经常捕杀它们。不过，他们忘记了乌鸦也吃许多有害的昆虫，像蚊子，苍蝇之类。有些种类的乌鸦喜欢群居，有时候可以成千上万。