白鸽屎是鸠鸽科动物家鸽（Columba liuia domestica Linnaeus）的干燥原粒粪便。产地在全国大部分地区有饲养。白鸽屎呈圆盘状或粒状，盘径1.2~2厘米。完整者可见粪便呈圆条状向左盘绕，故称左盘龙。