地生型，根茎短，具假球茎，假球茎粗短丛生，植株高 25~60 公分。叶 3~7 枚，狭长椭圆形至卵状椭圆形，叶面有光泽，叶缘有波纹，长 30~60 公分，宽 6~15 公分，纸质，两端均渐尖形，背面略有毛茸，具长柄。白鹤兰为东南亚热带植物，为纯白色或米黄色，但花形奇特处在于唇瓣，上有「人」字相叠，花序排列令人赞赏，当花盛开时排成球形，有如白色绣球，具有观赏价植。