皮蛋豆腐

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tofu with preserved egg
皮蛋豆腐：指一道中式菜肴，由豆腐和皮蛋制作而成。豆腐口感细腻，皮蛋具有独特的咸香味道，两者搭配在一起，既美味又营养。
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tofu with century egg
皮蛋豆腐；

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Tofu with Preserved Eggs
皮蛋豆腐（Tofu with Preserved Eggs），是采用嫩脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作简单，营养丰富，富含人体所需的多种营养成分，谈到该菜...
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Bean Curd with Preserved Egg
... 泡椒凤爪 Chicken Feet with Pickled Peppers 皮蛋豆腐 Bean Curd with Preserved Egg 青青菜苗 Turnip Sprout ...
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Preserved Eggs & Bean Curd
... 苏式凤尾鱼 Anchovies, Su-Zhou Style 皮蛋豆腐 Preserved Eggs & Bean Curd 素鸡 Vegetarian Chicken ...
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Toufu with Black Egg
... 干煸扁豆 Fried Beans with Pork Mince 皮蛋豆腐 Toufu with Black Egg (Started) 干炒牛河 Fried Noodles with Beef ...

短语

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把豆腐盛盘，上面放上皮蛋。
Plating deiced tofu. Put minced century egg on top.
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这是一次奇妙的餐酒搭配历险记，食物的主角分别是咸鱼、皮蛋、酸豆角、咸菜、泡菜、臭豆腐！
Preserved eggs, smelly Tofu, sour beans, salty fish are familiar to Canton gourmets but definitely not to wines.

皮蛋豆腐
皮蛋豆腐是一道汉族名菜，中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一；是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分，谈到该菜肴的起源，还有一个美丽的传说，据说与三国时候的关羽有关系。

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