盐地碱蓬(学名:Suaeda salsa (L.) Pall.)是藜科碱蓬属植物。一年生草本,高20-80厘米,绿色或紫红色。茎直立,圆柱状,黄褐色,有微条棱,无毛;分枝多集中于茎的上部,细瘦,开散或斜升。叶条形,半圆柱状。团伞花序通常含3-5花,腋生,在分枝上排列成有间断的穗状花序。胞果包于花被内。种子横生,双凸镜形或歪卵形。花果期7-10月。 分布于欧洲及亚洲;在中国分布于东北、内蒙古、河北、山西、陕西北部、宁夏、甘肃(北部及西部)、青海、新疆、山东、江苏、浙江的沿海地区。生长于盐碱土,在海滩及湖边常形成单种群落。 盐地碱蓬含有蛋白质、膳食纤维、多糖、色素、黄酮类化合物等,籽粒含有丰富共轭亚油酸,具有较高的食用价值和药用价值。 (概述图参考来源: )