盐腌

盐腌

简明

1
salting
（常用作复数）盐碱滩；给……加盐（salt 的 ing 形式）；

网络释义
专业释义

1
salting
... saltern制盐所 salting盐腌 saltingouteffect盐析效应 ...
2
Salted
食品与发酵科技--杂志社关键词：鸡肉；盐腌；蒸煮损失；硬度；弹性 [gap=822]Key words ：chicken; salted; cooking loss; hardness; springiness
3
salt cure
... 板条运送机 salt conveyor 盐腌 salt cure 缺盐 salt deficiency ...
4
pekli
... peki 犯罪，犯错误 pekli 盐腌，泡 peli 赶，驱 ...

短语

1
粗盐腌牛肉
Corned beef
2
盐腌的
salted ; corned ; cornedsalted
3
用盐腌
salt

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双语例句

1
用盐腌的酸橙是用来给鸡肉调味的一种北非特产。
Lime preserved in salt is a North African speciality which is used to flavour chicken dishes.
《柯林斯英汉双解大词典》
2
把它用盐腌12小时。
Let it remain in salt for twelve hours.
《新英汉大辞典》
3
这次你可以尝试古老的盐腌法。
This is your chance to try the ancient art of salting.

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百科

盐腌
是将盐搓入要腌的材料中或将材料浸在盐水中腌。盐腌的过程是材料水分渗出、盐分泌人、很脆、能保持素材的柔嫩和整洁。如辣白菜。

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