石锅拌饭

石锅拌饭

简明

1
Bibimbap
石锅拌饭；
2
rice mix with assorted vegetables and meat in hot stone pot

网络释义

1
dolsot-bibimbap
...：韩牛烧烤是韩国重要的养生料理，其中最受欢迎的就是烤牛肉和烤牛排，在烧烤前会先用作料腌制，然后放在铁板上烤，烤熟后蘸辣椒酱或者韩国豆酱，以生菜、芝麻叶等蔬菜卷着吃，滋味鲜而不腻。韩国特色美食推荐： 1、石锅拌饭(DolSotBiBimBap)：韩国美食---石锅拌饭石锅拌饭在我国很多地方都能吃到，它是韩式料理中特有的美食。
2
Well-Done Rice by Stone Pot
... 印僧炒饭Indonesia Fried Rice 石锅拌饭Well-Done Rice by Stone Pot 蚬肉炒饭Fried Rice with Clam ...
3
azuma
...石锅拌饭（韩国azuma亲口传授）的做法步骤 1. 胡萝卜、蕨菜、黄瓜切丝准备。
4
bibimbap
石锅拌饭 bibimbap

短语

1
韩式石锅拌饭
bibimbap ; korean style stone pot bibimbap
2
石锅拌饭酱
bibimbap sauce
3
全州石锅拌饭
jeonju stone pot bibimbap

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双语例句

1
他解释说，很像是韩国餐馆里的石锅拌饭。
'It's almost like a hot stone bibimbap that you get at Korean restaurants,' he explains.
2
石锅拌饭也是韩国很受欢迎的一道传统美食。
Hotpot Mixed Rice is also a popular traditional dish in South Korea.
3
推荐烤五花肉、烤牛排、大酱汤、石锅拌饭等。
The recommended dishes are roast pork, roast beef stick, thick soya bean soup, and Bibimbap.

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百科

石锅拌饭
“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，东北地区拌饭，是韩国特有的米饭料理。它的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩，拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。在韩国吃”石锅拌饭“也是爱情的表征。如果情人一起上餐馆点”石锅拌饭“的话，男士必须得先替女友搅好拌饭，若女友无法将饭菜吃个精光，那男士就得将剩下的饭完全吃干净，以代表对女友的爱情。

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