砂蓝刺头（学名：Echinops gmelini Turcz.）是菊科蓝刺头属的植物，根直伸，细圆锥形。茎单生，淡黄色，小花蓝色或白色，花冠5深裂，裂片线形，花冠管无腺点，生长于海拔580-3120米的山坡砾石地、荒漠草原、黄土丘陵或河滩沙地，分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地。