人类自上古时期就知道使用花粉和蜂蜜，古埃及、希腊、罗马、阿拉伯和中国都有把花粉和蜂蜜作为贵重食品和医药的历史记录。近四十年来，经科学研究证实，花粉真正是一种最完美的食物，无论男女老幼都十分的需要它。