硫胺

/ liú àn /

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Thiamine
硫胺(Thiamine)即维生素B1，是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的，故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关。
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THIAMINE HYDROCHLORIDE
中文名称硫胺英文名称 THIAMINE HYDROCHLORIDE 中文别名维生素B1盐;硫胺盐;维生素B1;硫胺素;维生素B1盐(硫胺素盐) CAS RN 67-03-8 EINECS号 200-641-8 分子式 C1
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Vitamin
表中文名称：硫胺英文名称： Vitamin B1 参考价格：电议 CAS 编号： 59-43-8 分子式： C12H17ClN4OS 供应商：点这里查看所有供应商信息在互联网再次搜索"Vit 基于3个网
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ammonium sulfate
... 维生素 B1;vitamin B1;thiamine 硫酸铵;肥田粉;硫胺;ammonium sulfate 维生素乙12;钴胺素;氰钴胺 ,维生素B12 ,动物蛋白因子,抗恶性贫血维生素;Vitamin B12 ...

短语

1
硫胺将淀粉类食物转变为能量。
Thiamine changes starchy foods into energy.
2
作为vitamin家族的一个成员，硫胺揭开了整个家族的故事。
Thiamine is the vitamin that started it all.
3
正如它名称所显示的那样，硫胺属于一种叫做胺(amines)的化学物质。
As its name implies, thiamine is part of a group of chemicals known as amines.

硫胺
硫胺，又称维生素B1、维他命B1。分子式C12H17ClN4OS。它是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，属于维生素B族，在人体中以辅酶形式参与糖类的分解代谢，有保护神经系统的作用，还可以促进肠胃蠕动，提高食欲。硫胺（Thiamine）的各种名称：硫胺主要是扮演食物中的糖与糖类(淀粉)在消化过程中的处理角色，最后产生能量；同时作为肌肉协调及维持神经传导之需。维生素B1亦有中度的利尿作用。硫胺不够稳定，遇热、紫外线、氧气都会发生化学反应，分解或变质。硫胺可以溶于水，不溶于醇等有机溶剂。常温下在pH为3.5的水溶液中稳定，而在中性和碱性溶液中会发生分解。通常会被制作为盐酸盐（C12H18Cl2N4OS，CAS No.67-03-8）、硝酸盐（C12H17N5O4S，CAS No.532-43-4）等较稳定的形式来使用。

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