碎米鸡丁

碎米鸡丁

/ suì mǐ jī dīng /

简明

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Saute chicken with peanuts
花生仁鸡丁；

网络释义
专业释义

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Saute chicken with peanuts
saute chicken with peanuts 花生仁鸡丁; 碎米鸡丁 saute chicken with walnuts 桃仁鸡丁 ..

百科

碎米鸡丁
碎米鸡丁是四川省经典的汉族名菜，属于川菜系。具有地方特色，基本特点是咸并微甜，带有酸辣味，脆嫩适口。碎米鸡丁将细碎的鸡丁、花生碎、以及葱花、泡椒碎末混合在一起，入口感觉香、脆、滑、嫩、鲜，实在是配米饭的好菜。

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