秋刀鱼

秋刀鱼

简明
新汉英

1
Pacific saury
秋刀鱼；
2
mackerel pike
秋刀鱼；

网络释义
专业释义

1
Pacific saury
鱼肉类中文名称：秋刀鱼 英文名称：Pacific saury 食量建议：每餐约100克别名：竹刀鱼,多春鱼,春鱼,毛鳞鱼,胡瓜鱼鱼类水产烹饪原料。硬骨鱼纲鲱形目鲲科。学名刀鲚，古称型、蠛刀、些鱼、又称风尾鱼，野毛鱼，
2
Cololabis saira
秋刀鱼(Cololabis saira)作为大众化的食用鱼类,在东亚地区受到普遍欢迎。日本是捕捞秋刀鱼的主要国家之一,已有300多年的生产历史,近几年其捕捞产量始终保...
3
mackerel pike
鱼肉每100克中含EPA数量如下：鲔鱼(tuna)1972mg，青花鱼(mackerel)1214mg，秋刀鱼(mackerel pike)，鳗鱼742mg，沙丁鱼1318mg，鲑鱼(salmon)492mg。
4
saury
秋刀鱼 saury

短语

1
秋刀鱼之味
An Autumn Afternoon ; Sanma no aji
2
明石家秋刀鱼
Sanma Akashiya
3
秋刀鱼科
Scomberesocidae ; saury

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双语例句

1
秋刀鱼，新鲜蔬菜，虾酱。
Mackerel and fresh vegetables with a shrimp paste sauce.
2
秋刀鱼舷提网属船浮敷式灯诱敷网，利用集鱼灯诱集鱼群至网中，起网捕捞。
Cololabis saira stick-held net is a kind of buoyant lift-nets, catching fish by attracting lamps.

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百科

秋刀鱼
秋刀鱼（Cololabis saira）又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼，英文名为Pacific Saury。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属。是飞鱼（Exocetid）与鹤鱵科（Belonid）的近亲。为表层洄游性鱼类，以动物性浮游生物为食，如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等，尤喜虾类。秋刀鱼味道鲜美，营养丰富，适合蒸、煮、煎、烤等多种方法烹饪，深受广大消费者的喜爱。

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