Lemang
竹筒饭(Lemang):以米和椰浆为原料,将香蕉叶装入从山里砍来的竹筒,然后再倒入适量的米、水和椰浆,放到炭火里烤。
Bamboo Rice
真好,看到那 竹筒饭 ( Bamboo Rice )和苗族小姐我也很想去呢 没必要和女友争个面红耳赤,她错了,你让着,她会感激你,其实她知道是她不讲理。
GREEN BAMBOO RICE
...ONED SHREDDED SQUID) 出 色葡萄球菌 检 黄 720/g 玉米油 (CORN OIL) 出 丙 超 检 苯 吡 标3.4 ug/kg 竹筒饭(GREEN BAMBOO RICE) 出 色葡萄球菌 检 黄 350/g 欧盟 2009.0029德 国 salted hog casings腌制猪肠衣 检出硝基呋喃代谢物呋喃它酮 (AMOZ) (1.6 ppb) ...
Bamboo Shoot Soup
... 方块酥 = Square Cake 竹筒饭 = Bamboo Shoot Soup 新港饴 = Singang Malt Sugar ...
竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)“香米”配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。 竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品。