米花糖

米花糖

简明
新汉英

1
crunchy rice candy
米花糖：指一种由米饭、糖浆和其他配料制成的甜食，外表酥脆，口感香甜。

网络释义
专业释义

1
swelled candy rice
... 南糖 south sugar 米花糖 swelled candy rice 鱼皮花生 fishskin peanut ...
2
The crunchy rice candy
成...中文名:米花糖 英文名:The crunchy rice candy 主要食材:糯米,白糖分类:面...拥有近100年历史,选用优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、饴糖、植物油、玫瑰糖等... 7千字 2012-01-29 家
3
rice krispies treats
如果觉得火鸡依然很无聊（没办法，谁让火鸡地位这么稳固），那就试试第二高搜索量的菜谱：米花糖（Rice Krispies treats）（这是世界人民大同的节奏）。
4
mist sprinkler
米花糖 mist sprinkler

短语

1
鲜奶米花糖
RICE CAKE IN MILK
2
浦江米花糖
pujiang rice krispies
3
自制米花糖
Cereal Bar

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双语例句

1
当然，各地的米花糖都有其独特的味道。
Of course, every place's swelled candy rice have the unique taste.
2
因为我妈的工作之便，我吃过很多四川的不同种类的米花糖。
Because of my mom's job convenience, I had a lot of kinds of swelled candy rice in Sichuan.
3
虽然旅居国外多年，飘荡在记忆深处米花糖甜美的气息仍然挥之不去。
Even though I have lived abroad for years, the fragrance of swelled candy rice still lingers in my memory.

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百科

米花糖
米花糖是一种著名的传统小吃，香甜可口，具有米花清香。其中以重庆江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最知名。米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要经过米制过程，就是将糯米蒸熟，晾干使它仍成原米粒状，然后每5公斤糯米以200克饴糖兑成水，在锅内焙制，俟水干后，再用砂炒，这时1粒米可涨到4粒米大（用猪油或菜油炸有同样效果，为了节约油脂，一般多用砂炒），然后再用糖精、白糖和饴糖制成糖浆，将制好的米倒入糖浆内，加上少许的花生仁，在锅内拌匀后，倒于案上匣内，捏成方块，再用刀切成小块，即成产品。

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