粉质仪

粉质仪

简明

1
farinograph
淀粉测定记录仪；

网络释义
专业释义

1
[粮食] Farinograph
德国Brabender的粉质仪（Farinograph）和美国National的电子揉混仪（Mixograph）作为面团搅揉过程中流变学特性的仪器，二者在国际上有着相同的地位，在世界发达国家小麦...
2
JFZD
电子式粉质仪（JFZD），粉质仪,电子式粉质仪，分析测试仪器，电子式粉质仪（JFZD）生产制造商...
3
Brabender Farinograph
ICC标准，No.115，德国布拉本德 粉质仪 ( Brabender Farinograph )，主要检测指标为吸水率、面团形成时间、稳定时间、软化度和评价值。
4
Farinogram
面团的流变性质及检测指标 粉质仪（Farinogram） ◇吸水率面粉质量好，吸水量大 ◇形成时间软麦1-4分钟，硬麦大于4分钟 ◇稳定时间曲线到达和离开500BU单位所需要的时间。

短语

1
电子粉质仪
JFZD-II
2
布拉班德粉质仪
Brabender Farinograph
3
粉质仪、面团阻力仪
farinograph

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双语例句

1
用布拉·班德粉质仪和拉伸仪研究分析了板栗粉对面团流变学性质的影响。
Influences of chestnut powder upon the rheology properties of bread dough were investigated by a Brabender farinograph and an extensograph.
2
同时进行了SDS沉积体积与粉质仪测定数据的比较，并通过实验证明沉积体积与馒头体积存在密切的正相关性。
SDS sedimentary volume was compared with the results determined by farinograph. The test proved there was a close positive relation between sedimentary volume and the volume of steamed bread.

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