粗盐

粗盐

/ cū yán /

简明
现代汉语

1
crude salt
原盐：指从海水、矿井或盐湖中提取出来的未经过加工的天然盐。
2
coarse salt
粗盐：一种用于烹饪的盐，颗粒较大。

网络释义
专业释义

1
coarse salt
... 最辛辣的香槟 Brut 粗盐 Coarse Salt 收费之饮用水品 Charged Water ...
2
crude salt
... 粗盐 crude salt 调味品瓶，调味品瓶架 cruet， crewet 油炸麻花，油炸圆圈 cruller， kruller ...
3
Rock salt
... rock salt 粗盐; 石盐; 石盐; 岩盐; 粗盐; 岩盐 salt 鹾; 食盐; 卤; 盐; 斥卤; 腌; 卤; 鹾; 斥卤; 盐类; 盐 salt (colloquial) 咸盐; 咸盐 ...
4
kosher salt
... 日式酱油 soy sauce 粗盐 kosher salt 糖 sugar ...

短语

1
粗盐腌牛肉
Corned beef
2
切细粗盐
Coarse salt
3
粗盐水
Raw brine

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双语例句

1
Bretzel 被用来指称一种在烤前撒上粗盐粒、两端被打成小结的细面包卷。
Bretzel described as referring to a kind of thin bread roll twisted into a knot and salted before baking.
2
顺便说一下粗盐并不是平时的精致食盐。
And by the way, that means Kosher salt, not ordinary table salt.
3
粗盐和新鲜的黑胡椒粉。
Coarse salt and freshly ground black pepper.

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百科

粗盐
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。粗盐能刺激和促进皮脂腺的分泌，有助于排出体内老化物和去除表面死皮层，从而令肌肤得以更新。

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