粿

粿

简明

1
Kuih
粿糕（马来西亚小吃）；

网络释义

短语

1
炒粿条
Char Kway Teow ; Fried Kway Teow ; PenangKimberley Street Char Kway Teow
2
碗粿
Steamed Cake with a Bowl ; rice cake ; Bowl Rice Cake
3
菜头粿
Fried Carrot Cake

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百科

粿
粿是广东潮汕、福建、海南、台湾等地区传统的一类地方小食。本是指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品，后引申为糕点、点心的统称。“粿”因加入各种配料而衍生出各种称法，如甜粿、菜头粿、草仔粿、芋粿、白粿等。“粿”要花费时间制作，并非日常家庭主食，通常是只有在年节祭拜时才会特别制作的供品。

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