糖化

糖化

/ táng huà /

简明
新汉英
现代汉语

1
saccharify
使糖化；

网络释义
专业释义

1
saccharification
纤维素酶水解棕榈壳制取乙醇研究关键词：葡萄糖，乙醇，糖化，棕榈壳，纤维素酶 [gap=7760]Key words：glucose，ethanol，saccharification，palm shell，cellulose
2
Saccharify
... saccharification糖化（作用） saccharify（使）糖化；浸糖；糖煮；裹糖衣 saccharifyingenzyme糖化酶 ...
3
mashing
求助英语高手（懂得生物类专业术语）_百度知道 Keywords: Sorghum; Enzymes; Mashing; Wort; Extract; Fermentation [gap=280]关键词:高粱; 酶; 糖化; 麦汁; 提取; 发酵

短语

1
糖化血红蛋白
Glycated hemoglobin ; HBALC ; glycosylated hemoglobin ; HbA1c
2
糖化终产物
Advanced glycation end-product ; AGEs ; Advanced Glycation End Products ; advanced glycosylation end product
3
淀粉糖化
mashing ; starch saccharification ; zacieranie

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双语例句

1
气体和有机酸也由糖化菌发酵。
Gases and organic acids are also produced by saccharolytic fermentation.
2
利用乙二胺为连接臂合成乳糖化-去甲斑蝥素修饰物。
Lac-NCTD was synthesized with ethanediamine as truss arm.
3
有些疾病正是因为不正确的“糖化”引起的。
Some diseases, too, are the result of inappropriate sugaring.

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百科

糖化
糖化，指的是淀粉加水分解成甜味产物的过程，是淀粉糖品制造过程的主要过程，也是食品发酵过程中许多中间产物的主要过程。糖化的方法，视要求产物的甜度以及相应的理化性质而定，基本上分为三类：酸法、酶法、酸酶结合法。

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