糖度

糖度

简明

1
sugar degree
含糖量；

网络释义
专业释义

1
Brix
RePo -4 蜂蜜：蜂蜜分析整体解决方案，可显示4种检测结果：蜂蜜中的果糖含量，蜂蜜中的水分，蜂蜜糖度（Brix%），旋光度。 RePo -5 折射率（化工原料）：仪器显示3种测量结果：折射率，Brix%和旋光度。
2
sugar content
《饮料工业》杂志|葡萄酒糖度和酒精度检测误差分析与控制关键词：误差；控制；糖度；酒精度 [gap=535]Key words: error； control； sugar content； alcohol content
3
sugar degree
... sugar cure 糖渍 sugar degree 糖度；含糖量 sugar dissorver 熬糖锅 ...
4
Titratable acid
并比较其与糖度、酸量(Titratable acid)、pH 值及中，待量测欲进行前先置于恒温箱中 10 分钟平内部缺陷之关系。

短语

1
白利糖度
食品 Brix ; degrees brix
2
糖度表
juice meter ; saccharimeter
3
布里糖度
Brix scale

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双语例句

1
在巧克力融化配方里，我使用小纯香草精来增强糖衣的糖度，但是，您也可以使用薄荷或咖啡。
In this chocolate melting recipe, I use a little pure vanilla extract to enhance the icing. However, you could also use peppermint or coffee.
2
讨论与葡萄酒平衡有关的酸度调整，增加糖度及减少酒精度。
Discuss acid adjustment, chaptalization and dealcoholisation with regard to balance in wine.
3
大量涂抹奶酪和牛奶来提高糖度。
A side of toast slathered with condensed milk enhances the sugar high.

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百科

糖度
糖度是表示糖液中固形物浓度的单位，一般用白利度表示糖度，指的是100克糖液中所含的固体物质的溶解克数。

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