原料：藕饼 做法：步骤1、锅中底油，油热放蒜末爆香一下。 步骤2、倒入藕饼翻炒一下，20秒就可以了。 步骤3、加2小匙糖，加一些醋。 步骤4、翻炒30秒后勾点芡粉。 步骤5、大火翻炒一下，撒点葱花就可以了，不需要加盐了。