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红油抄手
  • 简明
  • 网络释义
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     Meat Dumplings in Spicy Sauce

    川味红油抄手Meat Dumplings in Spicy Sauce ):顾名思义,是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。

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     MEAT DUMPLING IN CHILI OIL

    [转载]中英对照中餐菜谱_第4页-美食网-西安订餐... ... 香芋粥TARO CONGEE 红油抄手MEAT DUMPLING IN CHILI OIL 𫊻饭CRAB RICE

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     Spricy ChaoChou

    粥面(中英文版)/健康新煮张 ... 干拌面/A Noodles Served with Sauce 红油抄手/Spricy Chao—Chou 意大利肉酱面/Spaghetti ...

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     Wonton Soup in Hot and Spicy Sauce

    ... 上汤云吞 Wonton Soup 红油抄手 Wonton Soup in Hot and Spicy Sauce 酸菜龙抄手 Wonton Soup with Preserved Vegetable ...

  • 百科
  • 红油抄手

    红油抄手是四川和重庆的地方特色小吃,属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨,皮薄而润滑,和馄饨(圆面皮)馅料不同,主料是抄手皮(方面皮)和猪绞肉。以方面皮包肉馅,煮熟后加清汤、芝麻红油(通常是芝麻红油)和其它调料即可食用。

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