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红烧牛肉
  • 简明
  • 1
    红烧牛肉:一种将牛肉用低温慢炖的方式烹制而成的菜肴,通常使用酱油、糖、姜、蒜等调味料来增加口感。
  • 网络释义
  • 专业释义
  • 1

     stewed beef

    ... sauce 茄汁牛肉 stewed beef 红烧牛肉 stewed carp 红烧鲤鱼 ...

  • 2

     braised beef with brown sauce

    Classic dishes,braised beef with brown sauce(红烧牛肉) and fried shredded pork with Sweet and sour sauce(鱼香肉丝),stewed pig hoof in clean soup(清炖猪蹄),you won’t missit...

  • 3

     goulash

    ... ·清炖牛肉 (Tafelspitz) ·红烧牛肉(Goulash) ·萨赫蛋糕(Sachertorte) ...

  • 4

     Gulasch

    红烧牛肉(Gulasch):一种味道浓烈,由奥地利的邻邦匈牙利传入维也纳的菜肴。作法为将切成块状的牛肉放在红辣椒调成的调味汁里烹煮而成。

短语
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  • 双语例句
  • 1
    第四道菜,红烧牛肉爸爸是用爆炒法做的。
    The fourth dish, stewed beef father is made of method for a while.
  • 2
    可配酸辣味、米锅味、泡菜味、香茹鸡味、红烧牛肉味、海鲜味等系列口味。
    It has a series taste of sour and hot flavor, hot-pot flavor, pickles flavor, mushroom chicken flavor, Hongshao beef flavor and seafood flavor.
  • 3
    综述了红烧牛肉酱包调味料加工的原料、设备、工艺、配方及成品质量控制的关键点。
    The text survey the feedstock &the pl ant &the technics &the composition &the critical point of the finished product of the bags of the butter of the burning beef.
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  • 百科
  • 红烧牛肉

    红烧牛肉 是一道传统菜品,口味有香辣、五香等,主要材料是牛肉,配之其他辅料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品,深受大众喜爱。 牛肉是世界上大部分人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

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