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纳豆菌种
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Natto strains

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  • 纳豆菌种

    天然的纳豆菌种从纳豆制品或从稻、谷中分离得到,这种方法得到的纳豆菌种中含有其他杂菌。1921年,半泽博士培养分离出纯纳豆菌种,使纳豆菌种商品化。

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