羊杂割

羊杂割

翻译

Haggis cut

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网络释义

1
Cut off the sheep
... 其肉可食 » Meat and edible 羊杂割 » Cut off the sheep 李磊比其他运动员跑得快得多 » Li Lei runs much faster than other players ...
2
Lamb mixed cut
... 我祝你有好成绩 » I wish you good results 羊杂割 » Lamb mixed cut 为了取悦我 » To please me ...

双语例句

1
赶集时喝碗羊杂割汤也算是改善了一回口味。
Going to the market and drinking a bowl of sheep's haslet soup also is an enjoyment.

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百科

羊杂割
羊杂割是山西的一种地方小吃。据传，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名是忽必烈之母所赐。羊杂最开始是怀仁的名吃，在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙人吃羊肉的习惯不一样，内蒙人只吃肉，而怀仁人却在羊下水上做了一些文章，创造了一种美食叫“羊杂”。把羊的心，肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料，加上一些煮肉汤，做成“羊杂”，加上粉条一起吃。现在发展成为山西地方美食。

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