美山姜（学名：Alpinia formosana K. Schum.）是姜科，山姜属多年生草本植物，高可达3.5米。叶片披针形或长圆状披针形，边缘干膜质，除边缘被毛外，两面无毛；叶舌顶端钝，背被长柔毛。圆锥花序直立，花序轴无毛或在近总花梗处疏被长柔毛，小苞片椭圆形，花冠管无毛，裂片长圆形，唇瓣阔卵形，白色染黄，中央具红色脉纹，无药隔附属体；子房被白色绢毛。7-8月花期。 分布于中国台湾。日本（琉球）亦有分布。 （概述图参考来源：中国自然标本馆 ）