脆皮乳猪

1
Crispy BBQ Suckling Pig
脆皮乳猪(Crispy BBQ Suckling Pig)脆皮乳猪广东人是比较传统，每逢婚嫁祭祖或开张大吉，甚至于电影电视的开镜仪式，无一不用到烧乳猪，所以广东的烧乳猪就烧得特别...
2
Crispy suckling pig
乳猪中文名称： 脆皮乳猪 英文名称： Crispy Suckling Pigs 友情链接中国演示用具网中国门禁机网中国石材翻新机网中国魔术贴网中国书写板网中国暖手宝网宁德商业网中国瓶体网中国排气
3
Roasted Crispy Suckling Pig
... Roasted Crispy Suckling Pig 脆皮乳猪 Roasted whole suckling pig 鸿运烤全猪 Crispy Roasted Suckling Pig 中日式龙虾大拼盘 ...
4
Crispy Skin Suckling Pig
... 豉油鸡 Marinated Chicken with Soy Sauce 脆皮乳猪 Crispy Skin Suckling Pig 叉烧 Barbecued Pork ...

脆皮乳猪
广东人是比较传统，每逢婚嫁祭祖或开张大吉，甚至于电影电视的开镜仪式，无一不用到烧乳猪，所以广东的烧乳猪就烧得特别好。在婚礼上，头盘一般都是一只烧得油亮亮似乎还在咧着嘴笑的乳猪，先整只端上来，大伙把它脆脆的皮吃了，服务员又端下去再斩成一小块一小块的上来，散席时把没啃过的猪骨和乳猪头带回家去煲粥，那粥绝对正点。老人家们说，挑选烧猪作为祭品，有着“红皮赤壮”的寓意，本来是希望祖先保佑子孙们健健康康。如今祭祖的烧猪，已经从以前的脆皮烧猪（光皮烧猪），改用成为港式做法的麻皮烧乳猪。

点击反馈