艾斯·奥特曼在奥特兄弟中排行第五，是佐菲·奥特曼从战争中救回来的孤儿。在异次元人亚波人妄想侵占地球，制造了一只被称为第1号的导弹超兽贝劳克恩在日本福山市登场。前去迎战的地球防卫军全军覆没。这时，在惨遭破坏的大街上，有二位把自己生命置之度外的青年，他们是面包房的货车驾驶员北斗星司和护士南夕子。二人竭尽全力救援遇难的人们，但终于精疲力尽倒在瓦砾中。救了他俩的就是艾斯·奥特曼。艾斯把自己的生命溶入了二人的身体中，北斗星司与南夕子从此成了艾斯奥特曼的人间体。被称为“光线王”。