艾草松鸡（学名：Centrocercus urophasianus）：是北美洲最大的松鸡。身高48-76厘米，体重2300-3200克。雄性大于雌性，更重。雄性长着两个大胸，雌性却没有胸。颈上有两个黄色的囊，可以在求偶时充气以吸引异性。走禽，体结实，喙短，呈圆锥形，适于啄食植物种子；翼短圆，不善飞；脚强健，具锐爪，善于行走和掘地寻食。雄鸟具大的肉冠和美丽鲜艳的羽毛，早成鸟，鼻孔和脚均有被羽，以适应严寒。 一般大海拔高度为1500-2200米之间栖息，具有大小不等的林间空地。早晨和黄昏常在较大的林间空地、林缘及阳坡草丛或灌丛中活动，在地面觅食，以三齿蒿、昆虫和其他植物为食物。生长在美国西部和加拿大的艾伯塔省和沙士吉万省南部长有三齿蒿的地方。