主料：腊肉半块、芥兰梗5条 配料：蒜苗、干辣椒 做法： 1、先把腊肉爆出油来，这样腊肉的香味出来了 2、再下蒜苗、辣椒煸出香味 3、然后下芥兰一起煸炒七分熟时加少许盐炒匀 4、最后倒入爆好的腊肉一起翻炒均匀加少许水、鸡精即可出锅装盘