French Bean Rolls
北京市菜单英文译法: 1890. 油条 Youtiao(Deep-Fried Dough Sticks); 1891. 芸豆卷 French Bean Rolls
Kidney Bean Rolls
... 烤银丝卷 Baked Steamed Rolls 芸豆卷 Kidney Bean Rolls 芝麻凉卷 Sesame Rolls ...
芸豆卷是北京地区特色传统名点,主要用芸豆豆沙制作而成。其色泽雪白,质地柔软细腻,馅料香甜爽口,是慈禧的御前御点。