english muffin
muffin 就是这种小蛋糕 还有一种是 英式松饼 ( English muffin )是用发酵粉做的 不知道你咖啡厅看到的是不是 英式松饼
Muffin
... Scones = 松饼/司康/比司吉 Muffin = 英式松饼 Waffle = 窝夫/格子松饼 ...
English Scones
... Scones stove 烤饼炉系列 English Scones 英式松饼 Buttermilk scones 牛奶松饼 ...
英式松饼是一种美食,主要材料有鸡蛋、面粉等,辅料有砂糖、盐、发酵粉 1茶匙、牛奶、黄油、草莓酱、植物奶油等。英式松饼的主要烹饪工艺为烤。