草药医学（英语：Herbal medicine，Herbalism），研究与使用植物于医疗用途的学问。它的范围除了植物之外，通常也可扩展到真菌、昆虫、甲瞉类、动物及矿物。对所有由自然产生的药物进行研究的学科，称为生药学。