荷兰酱汁

荷兰酱汁

简明

1
hollandaise
荷兰酱；
2
hollandaise sauce
荷兰辣酱油；
3
Dutch sauce
荷兰酸辣酱，荷兰酱汁；

网络释义

短语

1
荷兰风味酱汁
sauce Holandaise
2
荷兰混合酱汁
dutch mixed sauce

双语例句

1
对他来说，似乎最高兴的时候莫过于切切剁剁、煎煎烤烤，准备一份荷兰酱汁牛柳或是法式苹果挞。
He seems never happier than when slicing, chopping or sautéing, preparing a fillet of beef with béarnaise sauce or a tarte tatin.
2
所有牛排跟配三种酱汁：烧烤酱，荷兰汁，芥末酱。
All steaks are served with: barbecue sauce, hollandaise, sauce mustard.

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百科

荷兰酱汁
荷兰酱汁，是一款非常着名的法式传统酱汁，起源于路易十四时期。

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