莱德莱福（英文：light life)，是首家提出优乐运动营养礼仪的蛋糕品牌。新运动营养的基本原理是根据食品在人体内消化过程中各种营养因子的运动变化规律及现代人生活习惯和活动特点，通过优化营养素的配比，促进营养因子在人体内的良性运动消耗非健康营养因子，增强改善健康营养因子的形成，保持健康营养因子结构的全面平衡，更有利于人体对健康营养因子的吸收，达到人体健康的目的。 莱德莱福是莱德莱福国际餐饮管理(北京)有限公司旗下品牌。该公司是一家集餐饮管理、管理咨询、形象策划、技术培训、创业指导服务为一体的综合性公司。产品以各式水果蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕等为主打，涵盖各式特色西点、冷热饮品等几十个系列上千个品种。公司下属市场推广部、技术培训部、策划设计部、物资配送部、广告营销部、客户服务部、人力资源部、财务审计部八个部门，为客户提供品牌咨询、考察接待、店面选址指导、装修设计、操作技术培训、开业带店指导、营销方案策划、产品及外包装供应等一系列优质服务。