spinach & beancurd soup
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spinach tofu soup
迎。 中文名: 菠菜豆腐汤 英文名: Spinach tofu soup 主要食材: 豆腐, 菠菜, 分类: 家常汤菜 口味: 咸 调料: 植物油,盐,味精 工艺: 煮 目录 概述 菜品介绍 制作方法
菠菜豆腐汤,即以菠菜和豆腐为主要材料煲制的汤。菠菜富含多种维生素和矿物质,以及一些其他重要的营养成分,而豆腐也含有许多微量元素,维生素和蛋白质,两者都属于对人体十分有益的食品,但由于菠菜和豆腐同吃会影响人体对钙的吸收,因而使这道汤肴在营养以及食物搭配上有些许不足,但其清淡可口的味道仍然受到许多人的欢迎。