菱锯脂鲤（Serrasalmus rhombeus）又称黑食人鱼，白锯脂鲤，为脂鲤目，脂鲤科，锯脂鲤亚科，锯脂鲤属一种淡水鱼类。菱锯脂鲤分布于巴西、秘鲁、委内瑞拉、哥伦比亚、圭亚那等地淡水流域，性情凶猛，体型巨大，为原产地著名的游钓鱼类及食用鱼，菱锯脂鲤是食人鱼类群中最著名的品种之一，同时可作为观赏鱼。