蓝纹奶酪

蓝纹奶酪

简明

1
blue cheese
蓝纹奶酪：一种带有青灰色霉菌纹路的奶酪。
2
bleu cheese
蓝奶酪（法语）；

网络释义

1
Blue Cheese
蓝纹奶酪(Blue cheese)：蓝纹奶酪本身的青蓝色霉纹使之很容易被识辨.制做原料包括:牛奶,绵羊奶和山羊奶.
2
Bleu des Causses
布雷斯蓝纹奶酪(Bleu de Bresse)，高斯蓝纹奶酪( Bleu des Causses)，
3
Blue Mould Cheese
蓝纹奶酪 (Blue Mould Cheese) 蓝霉奶酪是在青霉菌的作用下形成大理石花纹般的蓝绿色纹路，味道比起花皮软奶酪来显得辛香浓烈，很刺激。

短语

1
丹麦蓝纹奶酪
Danish Blue
2
蓝纹奶酪培根汉堡
BLUE CHEESE & BACON BURGER
3
碎蓝纹奶酪
Crumbled Blue Cheese

双语例句

1
我们要蓝纹奶酪。顺便说一下，可以不要肉吗？
The blue cheese, please. Could you make that without meat, by the way?
2
斯蒂·尔顿奶酪是世界三大蓝纹奶酪之一，味道比较浓烈。
Stilton cheese is one of the world's three blue cheese, taste more intense.
3
冷却后将蒜放入密封器具内保藏，或用于烤面包和薄脆饼干及蓝纹奶酪。
Cool and squeeze out the garlic storing in an airtight container for future use; or serve hot spread upon toast or crackers along with some blue cheese.

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百科

蓝纹奶酪
蓝纹奶酪，具有两千多年的历史，风味辛辣。绿霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的蓝色花纹，而此时奶酪也就可以食用了，它的味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈，很刺激。与其他奶酪品种不同，蓝纹奶酪是由中心向外趋渐成熟的。

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