蔬菜汤

蔬菜汤

/ shū cài tāng /

简明

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vegetable soup
蔬菜汤：一种由多种蔬菜制成的汤，通常包括胡萝卜、芹菜、番茄和豆类等。

网络释义
专业释义

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Vegetable Soup
蔬菜汤 （ Vegetable Soup ）：结合了西式忌廉汤的做法，往汤里加入少量奶油，薄薄一层奶油铺在汤面，奶香浓而不腻。
2
soup with vegetables
... 红菜汤borsch 蔬菜汤vegetables soup;soup with vegetables 丸子蔬菜汤meat balls soup with vegetables ...
3
sopa de verduras
... sopa de pescado 鱼汤 sopa de verduras 蔬菜汤 purépuréde patatas 土豆泥 ...
4
vegetable soup
蔬菜汤 vegetable soup

短语

1
牛肉蔬菜汤
beef soup with vegetables ; beef and vegetable soup ; Scotch broth ; soyo
2
丸子蔬菜汤
meat balls soup with vegetables ; Meatballs and vegetable soup
3
意大利蔬菜汤
Minestrone Soup ; Italian Minestrone Soup ; Italy vegetable soup ; Italian vegetable soup

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双语例句

1
我吃了蒸鸡肉，米饭和蔬菜汤。
I had steamed chicken, rice and vegetable soup.
2
这只是普通的蔬菜汤。
This is nothing but common vegetable soup.
3
安娜想点蔬菜汤。
Anna wants to order vegetable soup.

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百科

蔬菜汤
蔬菜汤有中西不同特色。与慢火细细熬煮出食材中精华的中式汤不同，西式汤的特点则是把食材打碎融入汤中，所以更像是我们所说的蔬菜汤。西式蔬菜汤中，番茄、蘑菇、土豆、玉米等食材最终与汤水充分交融，所以西式蔬菜汤在口感上也就更香浓浑厚。冬天来碗香浓的汤，不只滋润，更加暖身。

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