蛋卷鞋是国内对一种可卷可折叠的女鞋的通称，在国外叫foldable ballet shoes，起源于欧美。最早是因为追逐时尚的女性长期穿着高跟鞋，脚又疼又累，但是苦于无法光脚行走，突发奇想设计出一种可折叠卷起来随身携带的芭蕾舞鞋，随时随地可立刻换上解决脚累疼的烦恼，这就是蛋卷鞋的原型。　后来通过设计师们的改进，逐渐成为了一股流行趋势，目前国外已是人手必备的日常用品。近年在欧美涌现出不少专业的蛋卷鞋品牌，包括cocorose london（英国）、Fit in Cloud（瑞典新锐Fastfashion鞋类品牌）、fancyflats(澳大利亚)、reemoor（澳洲）footzyfolds(美国）