egg dumplings
... 蛋花汤soup of egg flakes 蛋饺egg dumplings 蛋皮鱼卷fried fish roll ...
Egg dumpling
... 蛋花汤 soup of egg flakes 蛋饺 egg dumplings 蛋皮鱼卷 fried fish roll ...
Khai chiao ; large egg dumplings
Nostalgic old egg dumplings
Sam Sun braised egg dumplings
蛋饺,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包制而成的一种美食。口味鲜香,营养丰富,老少皆宜。鸡蛋味甘,性平,具有养心安神,补血,滋阴润燥的功效。 做蛋饺的关键在于蛋皮,而摊制蛋皮的难度很高,不仅耗费时间,还需要耐心和技巧。