西印度醋栗是大戟科叶下珠属常绿灌木或小乔木树高2-5米夏至秋季开花花后座果率较高成熟果实扁球形具凸稜淡黄绿色可食用生食口感爽脆 水分多但味酸主要用于制造果酱果汁或是腌渍后食用它是一种热带果树喜温暖潮湿且全日照的环境分布于热带及亚热带海拔900米以下地区