西江贡大米原浆酒属米香型白酒，选用纯绿色西江贡米和长白山、天池天然山泉活水为原料，融高句丽、满清秘方和现代微生物发酵技术为一体，在精心研制出的独特配方和首创工艺的基础上，经发酵、过滤、贮存、老熟精酿而成，原汁、原色、原味。其特点是酒色琥珀净透，蜜香清柔、绵甜醇厚、回味怡畅，不辛、不辣、不冲，给人以朴实纯正、爽冽纯醇之美感，具有独特的米香风格。