描述蹬倒山,是蝗虫大家族中的一种,学名叫棉蝗,别名也叫中华巨蝗等,蹬倒山由于个体比较大,公母搭配称重时,每150-250个一公斤,蹬倒山是一种不完全变态的昆虫,由小到大全身都呈绿色,成熟的双腿长满锯齿,弹跳力强。 习性蹬倒山棉蝗成虫时力大无比,有人形容说能把山蹬倒,所以俗称叫蹬倒山或蹬山倒,自然界里蹬倒山一年繁殖一代,是一种食植性昆虫,蹬倒山是一种非常懒惰不爱活动的蝗虫品种,在一棵植物上能停留多日,食量很小,虽然个体很大,是东亚飞蝗的2-3倍,但食量只是东亚飞蝗的三分之一,非常适合人工家庭或大规模养殖,他与东亚飞蝗最大的区别就是,飞蝗是飞翔式自由产卵,活动范围和消耗体力大,砌嚼式口器直肠消化,吃东西非常多,并且它的主要食物是禾本科植物,以玉米、小麦、谷子、高粱、水稻等农作物为主，是农业生产的大敌，相比之下蹬倒山有以下优点：它个体大分量重，不爱活动，食物不以禾本科植物为主，不会给农业生产造成危害，并且食量又特别小，产卵多，在人工养殖的环境中成活率高，现在养殖蹬道山的人也非常少，好多人还不了解它的生物学特性，不掌握它的生物链，养殖的人少它的产量就低，物以稀为贵，从最近几年市场销售情况看，东亚飞蝗的市场销售价格是每公斤20-30元左右，而且蹬倒山每公斤的价格在40-60元之间。