软冰淇淋

软冰淇淋

简明

1
soft serve ice cream
软冰淇淋；

网络释义
专业释义

1
soft ice-cream
... ice cream 冰激淋 soft ice-cream 窗淇淋 ; 软冰淇淋 ; 冰淇淋 ; 软淇淋 Ice-cream headache 冰激凌头痛 ; 冰激凌头痛 ...
2
soft-serve ice cream
【正文快照】： 软冰淇淋(soft-serve ice cream)是一种与硬冰淇淋不完全一样的冷冻饮品,主要区别在于软冰淇淋膨化率低,一般只有40%左右,制作过程没有冷冻硬化工艺,常温老化而且老...
3
soft serve
... 【 liuxue86.com - 英语词汇】 1. soft serve 软冰淇淋 2. hard ice cream 硬冰淇淋 ...

短语

1
三色软冰淇淋机
color soft ice-cream mixer
2
日本京都的软冰淇淋
Photograph by Helen Suk
3
软冰淇淋机
soft ice cream machine

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双语例句

1
东贝软冰淇淋机…常规型。
Donper Soft Icecream Machine... Regular Type.
2
东贝软冰淇淋机…幻彩型。
Donper Soft Icecream Machine…Colorful Type.
3
为避免所有的软冰淇淋和酸奶作为一个有风险的李斯特菌。
Avoid all soft serve ice creams and yoghurts as there is a risk of listeria.

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百科

软冰淇淋
软冰淇淋是一种由软冰淇淋机【冰淇淋机：就是专门用来生在制作软冰淇淋而设计的一种自动化机电设备。机械结构包括：压缩机、冷凝器、蒸发器、搅拌电机、料缸、电路板、以及整体框架及外壳】生产出来的一种半流固态型冷冻甜品，由于没有经过硬化处理，因此软冰淇淋的口感特别细腻圆润香滑。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫‧里昂食品公司（J. Lyons and Co.）所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人，也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。与一般冰淇淋比较，软冰淇淋的乳脂含量较低（软冰淇淋3至6%、一般冰淇淋10至18%），而且软冰淇淋的空气含量较高（可达60%）。软冰淇淋一般会制成冰淇淋筒（甜筒）食用。

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