辣味

辣味

/ là wèi /

简明
新汉英

1
piquancy
辛辣；尖刻；痛快（等于 piquance）；
2
pungency
辛辣；刺激性；尖刻；
3
peppery taste
辛辣的味道：指食物或调味品具有辣椒的味道或辣味。

网络释义
专业释义

1
hot
... 热胀（现象） hot swell(ing) 辣味 hot taste 热水育雏器 hot water brooder ...
2
biting taste
... bite of juice 浓郁的果汁香味 biting taste 辣味 bits 吃剩的食物 ...
3
pungency
... puncture穿刺 pungency刺激味；辣味 pungenin松针苷；二羟苯乙酮葡萄苷 ...
4
piquancy
辣味 piquancy

短语

1
辣味红扒鹿筋
Spicy Deer Tendon ; Spicy Venison Tendon
2
辛辣味
Spicy ; sharp taste ; pungent taste ; hot taste
3
墨西哥辣味牛肉汤
Mexican Chili Beef Soup ; Mexico Spicy Beef Soup ; Mexican Chelloli Beef Soup

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双语例句
原声例句

1
旁边加上一点芥末来增添辛辣味。
A little mustard is served on the side to add further piquancy.
《柯林斯英汉双解大词典》
2
你只需加辣椒就能增加咖喱菜的辣味。
You can make a curry hotter simply by adding chillies.
《牛津词典》
3
尽管我喜欢辣椒和辣味，但我一直在努力适应这种口味。
Though I love chili and spiciness, I've always struggled with this family of flavors.

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百科

辣味
辣味是调味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感觉，不属于味觉，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激产生的辛辣、刺痛、灼热的感觉、辛辣味具有增进食欲、促进人体消化液的分泌的功能。

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